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火锅店请你免费吃10天,企跳板八哥背后的商业模式是什么

时间:2021/6/25 23:32:18 点击:138

新店开业最想要的就是人气爆棚,哪怕前几天不赚钱,只要店铺有了人气,赚钱是迟早的事。而打造人气的传统方法基本上都是做一些优惠活动,再送一些小礼品等,但如果是同样的模式,换一种玩法,也许结果就有很大不同。

那今天就跟大家分享一个免费吃火锅的模式,我们看看他是怎么玩的?

他也是同样的套路,只是有一点不同,那就是“文案”不同,产生的效果也完全不一样,他的文案是这样写的:

“新店开业免费请你吃火锅,连续吃10天全部免单!”

作为消费者,你看到这样的标题会不会被吸引?肯定有吧,既然有吸引力那就肯定能吸引一部分客户进店了解吧,那么这个活动就已经成功了第一步,因为你已经把客户吸引进店了。

客户进来后,这个“火锅免费吃10天”,是真的免费吗?当然不是,如果是的话,你不亏死才怪!

那么,这个免费吃10天的套路是什么呢?

“只要你今天充值消费的同等金额,今天就免单”,也就是假如你今天充值了200元,那么今天的消费就不要钱了,而且你充值的200元可以用于下次消费。

看到这里,你可能会说,这不就是打5折吗?有什么区别呢?如果你这样想的话,只是说你还是传统的思维模式,还不知道这背后的原理是什么?

你想想看,打5折,没有任何套路,客户消费了200元,只需支付100元,就结束了,而且对于用户来说,打5折,看得太多了,并不能吸引多少客户进来。

而这个文案,“新店开业免费请你吃火锅,连续吃10天全部免单”,站在消费者的角度,是不是吸引力更大?至少比直接打5折吸引的人多一些吧,只要客户进到店里了,不吃就走的人很少吧,因为现在喜欢吃火锅的人太多了,所以,这个文案已经超过打5折太多了。

那么,再来看“只要你今天充值消费的同等金额,今天就免单”,也就是说吃2次火锅,只需要付一次的钱,相当于也是打5折,但是他充值的200元,他下次一定还会再来消费的,这样就锁定了客户的下次消费。

当客户再次来消费的时候,如果消费超过了200元,是不是要支付多出的钱?那消费不到200元的话,他下次是不是还会再来,因为他卡里还有钱,通过这样的模式就锁定了客户的多次消费。

重要的是赚到的钱是不一样的,第一种消费200块,用户付了100块,假设商家只赚了10块,因为餐饮很多都超过50%的利润,但是可能下次这个消费者就不来了,商家就仅仅赚了10块。

而第二种模式呢,假设消费者两次消费的金额都是200块,商家就赚了20块。同样是5折,用免费文案吸引来的不仅能多赚钱,还能锁定用户的下次消费,如果你的产品不是很难吃,消费者来个两三次基本以后在你这里消费的几率是很大的。

如果你觉得上面这种套路还不够吸引你,那接下来给你分享更深的套路,这个套路是什么呢?

广告文案不变,还是免费吃10天,这次是真的免费吃10天,但是有名额限制,每天仅限10位顾客,这10位名额怎么获得呢?

很简单,就是“抽奖”!抽中的就真的可以免费吃。

那没有抽中的怎么办呢?如果免费吃每天只有10个名额的话,这个活动可能没有很大吸引力。

这个时候就要配合打折来玩了,打折有两种玩法,第一种按照人数,如果2个人消费5.8折、3个人消费4.8折、4个人以上就3.8折。

所以,就算你没有中奖,也可以享受一个很大的优惠,人数越多,优惠力度越大,当然,对于商家来说肯定不可能亏本的。

另外一种打折的玩法就是按照日期来打折,比如,1到3号打4折、3到6号打5折、6折到9号打6折,这种打折的模式,也能刺激客户在你开业的时候集中在1到3号获取大量客流。因为越往后,能享受到的优惠越小,这样就能刺激到客户喜欢占便宜的心理,提前来消费。

如果以上两种模式还不够吸引,那接下来给你分享第三种模式,还是免费吃10天的模式。

文案仍然是新店开业免费吃10天,这种模式适合应用于中高端级别的,对于普通的不太适合,那么他们又是怎么玩的呢?

免费吃10天,他也是真的免费,但是他是免费送你价值120块的5个菜品,一份汤,一份青菜,再来3份肉。菜是免费送了,但是你吃火锅是有锅底的吧,这个锅底就是几十块,差不多把菜的成本收回来了。

但是很多人来,不仅仅吃这几个菜,因为不够吃啊,而且看到还有其他的这么多菜品,肯定还会点菜对吧,所以最终的消费其实最少都是200多块了,但是后面还有套路。

当你结账的时候,服务台旁边有一个大大的X展架,上面写着,新店开业充值送豪礼,充值500送价值500进口道具一套,充值1000送进口不锈钢锅具6件套,充多少送多少,还送120元的好友体验卷3张,这个就是用来裂变用户的,还有其他的一些小优惠。

所以为什么说这种模式适用于中高端的呢,因为这些人有钱,他其实是用免费送菜品来吸引用户来消费,消费完以后再充值。

以上这三种套路,都是用免费吃10天来做营销的,希望你学会以后,可以变通思维,打造出适合自己的“免费吃10天”模式。

大家有什么看法,欢迎给我留言讨论,交朋友!

作者:不详 来源:网络
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