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推广“学生奶” 政府及有关部门意见至关重要

时间:2021/10/8 15:25:59 点击:25

强宣传和教育,让更多人了解“学生奶”;政府部门应该强化政策引导,做好组织保障;有关方面应该相互配合,形成工作合力……9月14日刊发《“学生奶”进校门难在哪?》报道后,引起社会各界热议,大家纷纷发表看法,为“学生奶”进校门支招儿。

“一杯奶的作用”不容忽视

一杯牛奶真的那么重要吗?是喝纯牛奶好还是酸奶好?针对很多读者关于喝奶的疑问,记者咨询了复旦儿科安徽医院(安徽省儿童医院)临床营养科副主任、注册营养师杨荣强。他介绍,牛奶不仅富含生长发育所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有大量的维生素和矿物质,特别是钙、锌、维生素等营养素,消化吸收率也很高。“学生学习到上午10点左右,易出现血糖偏低、注意力低下等情况,所以早晨课后加餐学生奶非常必要。”

喝奶也有很多小技巧。杨荣强提醒,牛奶喝常温的好,不宜久煮或加热次数过多,也不宜喝冷牛奶。喝牛奶时最好不要空腹,因为空腹吃东西,胃蠕动较快,牛奶中的营养物质来不及消化、吸收就被排到了大肠,造成很多营养的流失和浪费。牛奶也不要和糖一起加热,如果喜欢喝甜牛奶的话,煮开之后可以放少许糖。学生建议喝鲜奶或酸奶,更有营养,也能帮助有益肠道菌群的建立,酸奶还可以防止乳糖不耐受的发生。

“盼望宣传倡导更加有力”

在本报微信公众号留言中,记者发现,读者对国家“学生饮用奶计划”知之不多,特别是对其安全性和品质不甚了解,甚至有疑虑。一些学校校长告诉记者,学校并没有安排健康饮奶方面的营养讲座,学生和家长这方面的知识还很匮乏。安徽省学生饮用奶计划推广中心负责人刘杰认为,政府有关部门、大众传媒以及生产推广企业应加大“学生奶”宣传力度,结合居民健康素养宣教等,让国家“学生饮用奶计划”相关知识进社区、进家庭、进校园。“特别是培养孩子形成饮奶的习惯,这是一个漫长而艰苦的过程,需要久久为功、持续发力。”

多位业内人士表示,在“学生奶”推广过程中,政府及有关部门的意见至关重要。总部位于合肥蜀山区的某推广公司市场负责人丁飞介绍,现在安徽有的市、县政府虽然下发了相关推广通知,但推进速度很慢,很多并没有实质性动作,目前只能一家家学校去谈。而一些学校遇到这种推广,大多也是态度谨慎。霍邱县三流镇中心校校长赵传球认为,推广“学生奶”会牵扯到方方面面,如果没有上级部门强有力的部署推进,一旦出个小问题,哪怕是一篇莫须有的网络文章,往往就会前功尽弃。

记者了解到,目前,在全国范围内已有山东、河北等多个省份出台了省级层面的国家“学生饮用奶计划”推广政策,湖北省在2020年和2021年连续两年将此推广写进省政府工作报告,形成了“学生奶”覆盖面扩大,青少年体质增强、消费繁荣、奶业及相关产业发展相互促进的良好局面。在省内,安徽铜陵、六安、马鞍山等市都以政府文件的形式确认“推广学生饮用奶”,均取得了较好的成效。

“有关方面应该相向而行”

采访中,学校和企业的责任也屡被提及。阜阳市颍东区新乌江镇中心小学校长周倩倩说,“学生奶”在该校已经推广了两学期,一开始学生和家长意愿比较强,而“新鲜劲”一过,饮奶量也随之下降。“希望企业方面能够加大分发力度,研发推出更多符合标准的多样化产品,保证学生能够每天按时喝奶,养成爱喝奶的习惯。”合肥一“学生奶”推广负责人李宁也认为,企业和学校应该在硬件建设、宣传及服务方面相互配合,做到无缝对接。

模式和科技创新也为“学生奶”推广提供了更多可能。刘杰介绍,为了解决学校对收费的担心,有关企业研发了“学生奶”征订系统,订购缴费都在家长的手机上完成,钱不经过学校,减轻了学校的压力。同时,这些APP还有一定的宣传、推广及统计功能,受到学校和家长的欢迎。“科技创新只是辅助手段,推广好‘学生奶’关键还是要形成各方面的共识,调动各方面的积极性,形成推广的合力。” 刘杰说。

作者:不详 来源:网络
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