社会的发展，人们挣钱越来越多，也越来越会享受，很多以前没有见过的水果，经过网络和交通的发展，我们基本都可以在各大超市买到，季节已经不是问题，距离更加不是，所有的外地的食物无论如何都会通过各种方式到达您的手里，正因为如此，人们才有了对外界水果的认知，但是随着品种的增多，很多人也不认识各种热带水果，便闹了很大的笑话，这不海南这种“芒果”只能喝不能吃，男子拿刀一划，过程却很尴尬，这是为什么呢？一起去看看吧。
”只能喝不能吃，其实不这并是什么芒果，当地人说这叫“金椰子”。说起椰子我们印象中的都是一个绿色的圆球状的青椰子，在超市有可能见到米白色的椰子，但是今天说的可不是普通的。为什么成为金椰子呢，不仅仅是因为它的果肉的营养价值像金子一样珍贵，更有甚者是它的形状颜色都是金黄色的，不是圆形，而是像芒果一样的形状，因此被很多人以为它是芒果，但是有男子误认为这是芒果，拿刀一划，过程却很尴尬，因为这是椰子皮，皮划不开，而最后找到老板去要解释。
想要是里面的果肉的话，是要用专门的刀具来破开的。很多海南的商贩不得已在卖金椰子的时候写上“这不是芒果，这是椰子”可见它们两个长得有多像了。那么金椰子与其他的椰子有什么不同呢？刚刚说过形状和颜色都不相同，其实他们的营养物质也不相同。金椰子又被称为香水椰子，原产于泰国的沙威，其实是绿矮椰子中一个变异的品种，偶然间被研制出来的，金椰子不仅仅是外表为金黄色，里面的椰肉也是金黄色，由于和黄金比较相似，很多人就说，吃了它有福气，因此非常受欢迎。
其实金椰子是外地人的叫法，海南人都称它为“红椰子”或者“黄椰子”，与其他椰子最不同的一点就是金椰子的含糖量非常高，因此椰汁也有一股清甜的香气，除此之外，金椰子的椰肉更加的柔软，含有大量的氨基酸和蛋白质，是非常好的补品。
